1、胡椒薄荷，花穗为紫色，叶面比较平展。2、苹果薄荷，叶子呈圆形，会散发出苹果的香味。3、凤梨薄荷，外形青翠纤细，常被用作观赏植物。4、普列薄荷，多分枝，耐热性和耐寒性强。5、绿薄荷，茎直立，轮伞花序生于茎和分枝的顶端。
薄荷的品种介绍
1、胡椒薄荷
胡椒薄荷的花穗为紫色，叶面比较平展，叶色为鲜绿色至暗绿色，网状脉下陷，株高为30-90厘米，而且植株具有芳香、清凉味，适合凉拌或者炒菜。
2、苹果薄荷
苹果薄荷全株均披覆绒毛，植株的高度为60-90厘米，叶子呈圆形，由于叶片会散发出苹果的香味，因此这种薄荷被称为苹果薄荷。
3、凤梨薄荷
凤梨薄荷的叶片对生，形状为椭圆形至圆形，颜色为深绿色，叶缘有较宽的乳白色斑点，株高在10-50厘米之间，外形青翠纤细，常被用作观赏植物。
4、普列薄荷
普列薄荷多分枝，茎叶具短柄，叶片呈卵圆形或卵形，两面被微柔毛，花朵为轮伞花序，花冠为鲜玫瑰红色、紫色或白色，植株的耐热性和耐寒性强。
5、绿薄荷
绿薄荷的茎直立，叶片呈卵状长圆形或长圆状披针形，先端锐尖，基部宽楔形至近圆形，边缘具尖锐而不规则的锯齿，轮伞花序生于茎和分枝的顶端。
