1、摘心：将花椒树枝条的顶端剪去5厘米左右。2、拿枝：将双手握一下从枝条的基部到中部的位置，改变其生长方向。3、缩减：剪除顶端部分枝叶，然后将多年生的枝条修剪到分枝位置。4、注意事项：修剪口要平滑，并且花椒树上必须保留带叶的枝条。
花椒树夏季如何修剪
1、摘心
在每年5-7月之间，将花椒枝条顶端的嫩梢剪去5厘米左右，抑制旺盛枝的生长，促进花芽的形成，并且在首次给花椒树摘心后，其枝条会萌发出许多小枝，还要进行多次摘心才能达到效果。
2、拿枝
将双手从花椒枝条的基部到中部的位置握一下，以改变其生长方向，打开长度，加快花芽的形成，但是此方法仅适用于较细的枝条，对于粗壮的枝条不容易掌握角度。
3、缩剪
在进行缩剪时先降低花椒枝条前端的生长优势，剪除部分枝叶，使其方向得到延长，然后再把多年生的枝条修剪到分枝的位置，同时还要保留好辅助的养桩。
4、注意事项
修剪枝条时要保证切口平滑，避免积水烂桩，夏季修剪时每棵花椒树都必须保留几枝带叶的枝梢，使其蒸腾作用能够顺利进行，促使新枝正常萌发。
