凉粉草有几种

1、臭黄荆，取其嫩叶捣烂取汁，再加入草木灰水使之凝固成型。2、木莲果，木莲果的种子可以用来制作凉粉。3、假酸浆，等到秋季果实成熟之后，可以采集种子晒干保存。4、仙草，通常在秋末开花，常见于水沟边及干沙地草丛中。

凉粉草有多少种

1、臭黄荆

臭黄荆也叫豆腐柴、凉粉柴，它在各地山区十分常见，主要是取用其嫩叶捣烂取汁，再加入干净的草木灰水使之凝固成型。

2、木莲果

木莲果又名辟荔果，是南方地区比较常见的一种攀援类植物，植株的种子可以用来制作凉粉，等果实成熟之后，将种子掏出放入干净的纱布中包好，将其中的胶质揉出即可。

3、假酸浆

假酸浆的种子是制作凉粉的原料，它的外形和灯笼果类似，花朵为淡蓝色，等到秋季果实成熟之后，可以采集种子晒干保存。

4、仙草

仙草的叶片可以用来制作凉粉，它属于唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物，株高可以达到一米，通常在秋末开花，常见于水沟边及干沙地草丛中。