植物在晚上浇水，是因为夜间的气温和土壤温度较低，和水温更加接近，此时将水分浇灌给植株，更容易被植物吸收，也不会受到温差的刺激，从而出现生长不良的现象，但冬季温度过低的情况下，最好在温暖的午后为植物浇水，避免植株受冻。