农业三夏是指夏收、夏种、夏管的简称，时间从每年的5月份下旬开始，到6月份中旬才会结束，三夏是农民一年中第一个最繁忙的季节，此时要将上半年栽种的麦子、油菜收割，然后栽种水稻、玉米，并为栽种作物提供返青肥、发棵肥等肥料，有助于提高产量。