杏仁树和杏树没有区别，都是蔷薇科属的落叶乔木植物，杏仁其实就是杏树长出的种子，而它的果实被叫做为杏子。它的果实成熟期在6-7月份，植株对于环境的适应能力很强，果实味道酸甜可口，种子是一类坚果食物。
杏仁树与杏树有什么不同
1、没有区别
杏仁树和杏树没有区别，它们都是蔷薇科属的落叶乔木植物，结出的果实被人们称作为杏子，是一种酸甜可口的水果，而杏仁是杏树的种子，它分为甜杏仁和苦杏仁两种，都可以食用，但是苦杏仁不宜多吃。
2、植株特征
杏树可以高达5-8米，它的树冠呈圆形、扁圆形或长圆形;树皮灰褐色，叶子的形状为宽卵形或圆卵形，叶边有圆钝锯齿，它的花期在3-4月份，果实一般在6-7月份的时候成熟，果实颜色后颜色为黄红色。
3、生长习性
杏树的适应能力强，它是一种阳性树种，喜欢生长在阳光充足的环境中，它有一定的耐寒和耐旱能力，寿命很长，可以存活一百年以上，杏树是低山丘陵地带的主要栽培果树，世界各地都有其栽培。
4、主要价值
杏树产生的果实和种子都有很强的食用价值，它的果实汁水丰厚，酸甜适中，深厚人们的喜爱，还可以将其作为果干食用，它的种子也是一种很受人们欢迎的坚果，可以直接食用，也可以作为杏仁奶食用。
