大翼豆（学名：Macroptilium lathyroides (L.) Urb.）是一种隶属于豆科大翼豆属的一年生或二年生直立草本植物，有时也表现为蔓生或缠绕生长。这种植物原产于热带美洲，现已广泛分布在中国广东、福建、海南、香港、澳门等地，以及全球热带和亚热带地区。大翼豆不仅因其独特的形态和生长习性受到关注，更因其多重价值而备受青睐。
一、大翼豆的形态特征
大翼豆的株高可达1.5米，茎部密被短柔毛，使其触感略带粗糙。羽状复叶具3小叶，托叶披针形，小叶狭椭圆形至卵状披针形，先端急尖，基部楔形，上面无毛，下面密被短柔毛或薄被长柔毛。大翼豆的花成对稀疏地生于花序轴上部，花冠紫红色，旗瓣近圆形，翼瓣特大，具白色瓣柄，龙骨瓣先端旋卷，形成深紫色花朵中一抹独特的粉红色。其荚果线形，密被短柔毛，内含种子18-30颗，种子斜长圆形，棕色或具棕色及黑色斑。
二、大翼豆的生长习性
大翼豆喜温暖湿润的热带和亚热带气候，是喜温、喜光的短日照植物。其生长最快的温度在25-30℃之间，在日照较长的情况下则为22-27℃。当气温降至13-21℃时，生长速度会明显放缓，而一旦遭遇霜冻，地上部分将全部死亡，但残留的种子能在次年萌发。大翼豆对土壤要求不严，耐旱性很强，能在土壤pH值4.5-8、年降雨量650-1800毫米的地区生长良好。
三、大翼豆的价值
1.饲用价值
大翼豆对牛、羊、鹿等家畜适口性好，是青饲刈割制干草的优良豆科草。其种子也为鸽、火鸡等鸟类所喜食，是一种营养均衡的饲料来源。
2.经济价值
大翼豆的干物质产量高，每亩可达550-600公斤，粗蛋白质含量高达22%，是优质的牧草资源。同时，它还能固定大气中的氮素，每年每公顷可固定100-170千克的氮，有助于改善土壤肥力。
