柚子有沙田柚、蔡家柚、文旦柚、江坝柚、斋婆柚等品种，其中沙田柚原产于广西，其果皮较厚，果肉颜色为白色，蔡家柚产自江西，果肉口感偏甜，文旦柚产自浙江，果实中没有籽粒，且带有淡淡香气，而江坝柚果肉为淡绿色，含糖量高。
柚子有哪些品种
1、沙田柚
柚子品种包括沙田柚，这类品种产自广西沙田，果实在每年的十月份到十一月份成熟，果皮较厚，果肉呈现白色，口感酸甜。在种植沙田柚时，可以使用土层深厚、排水性好的腐殖土或者黄壤土。
2、蔡家柚
柚子品种包括蔡家柚。蔡家柚又被称为金村柚，其果实在每年的十月份成熟，果肉口感较脆，含糖量较高，但果实中籽粒较多。在养殖蔡家柚时，可以为其补充无污染的清水，保持环境的湿润。
3、文旦柚
柚子品种包括文旦柚。文旦柚产自浙江玉环，其果实体积较大，带有淡淡的香气，而且果实中不含籽粒。在养殖文旦柚时，可以为其提供以氮肥为主、磷钾肥为辅的肥料，提高植株的生长速度。
4、江坝柚
柚子品种包括江坝柚。江坝柚产自江西江坝村，其果实呈现圆锥形，果肉颜色为淡绿色，口感偏甜，酸味较淡。在养殖江坝柚时，需要对其进行疏花疏果处理，避免植株结出的果实过多，但养分不足，影响果实品质。
