1、冷藏保存:挑选颗粒较大、无损伤的车厘子,装入保鲜袋后放在冰箱中,温度调节至零度左右。2、纸箱保鲜:在纸箱底部铺上纸巾,放入车厘子后再铺一层纸巾,最后将纸箱放在阴凉处。3、常温保存:将车厘子表面的水分晾干,然后放在干燥通风处保存。
车厘子如何保存时间长
1、冰箱冷藏
冷藏保存车厘子时,要挑选颗粒较大、无损伤、带有果柄的车厘子,使用保鲜袋或塑料袋包装好后,放在冰箱的冷藏层中,将温度调节至零度左右,就可以让车厘子的保鲜期延长至10天。
2、纸箱保鲜
用纸箱保鲜车厘子时,要选择完整无损的纸箱,在底部铺上几层干净的卫生纸,然后将车厘子小心的放入纸箱中,再向表面覆盖一层餐巾纸,起到吸湿的作用,最后将纸箱放在阴凉的环境中。
3、常温保存
常温保存车厘子的过程中,要将车厘子放在通风的环境中,晾干表面的水分,等待果实表面干燥后,再将车厘子放在阴凉干燥且通风的环境中,避免水分接触,保存时间为3-4天。