从外貌鉴定杜洛克后备种猪
 
从外貌鉴定杜洛克后备种猪
 
头部特征是种性的集中表现反映出种猪的个体性能。后备猪应典型品种特征:天庭饱满。额宽颌广机灵。眼眶清晰紧凑而无臃肿之虚根厚实上挺呈弧线、与耳廓相连从垂;嘴筒宽而圆。鼻镜部呈楔状收缩者为上品。10月龄以上的公猪轮廓鲜明。阳刚威猛。嘴筒应日见宽大、并嚼得满嘴白沫。才能性感十足。后备母猪的头相对清秀。但也有三分富态。显得线条圆润。仪表端庄。正是:母猪面相何为贵?芙蓉秋水杨贵妃。
 
前躯由肩、颈、胸构成。前躯发达是优秀公猪的必备条件。因为宽大的前躯是心肺发达、骨骼肌肉充分发育、健康性感的外部表现;从产肉性能来说也是生产雪花梅肉、小排、胸叉切块的主要胴体部位;从市场经济的角度评价。该部位的商业价值即单价较高。做外貌鉴定时。术者宜先仰视角度考量前胸。选留前胸开阔的个体。然后。宜从俯视角度观测。注意该公猪是否颈粗肩宽背厚。10月龄以上的公猪肩峰隆起。颈、背、肩连接成美丽的波纹曲线。
 
最后要从正面考量其肩宽。18月龄以上的公猪肩宽接近定型。宽度可达50~60厘米以上。此时相应的体长在180厘米左右。在公猪背上骑一个中等身材的饲养员。可以看到两个明显的特点:其一。猪的肩宽明显大于人的肩宽;其二。由于猪肩背宽大。