先用清水将猪心的外部冲洗干净,如果比较难清理,则把猪心放入面粉中摇匀,静置一个小时后再清洗,然后清理猪心内部的淤血,并去除内部的白筋等杂质,再用刀沿着猪心的大血管划到底部,将猪心内的血块清理干净,注意掏出血块后,要用清水冲洗。
猪心如何洗才干净
先用清水将猪心的外部冲洗干净,如果比较难清理,则把猪心放入面粉中摇匀,静置一个小时后再清洗,然后把猪心内部的淤血清理干净,并去除内部的白筋等杂质,再用刀沿着猪心的大血管划到底部,清理内部血块,再用清水冲洗。
猪的外形特征
猪是一种杂食性哺乳动物,其身体肥壮、四肢短小、鼻子口吻比较长,而且猪的性情温顺、适应性强,具有较强的繁殖能力,此外猪的平均寿命仅有二十年,当其幼猪出生五到十二个月,即可进行交配。
猪的生活习性
猪的行为具有明显昼夜节律,其习惯在白天活动,尤其是在温暖的季节和夏季,活动的频率比较大,而且猪的昼夜活动 以年龄、生产特性有关,例如母猪的昼夜休息时间平均百分之八十到八分之五十,而仔猪在百分之六十到七十之间。
猪的圈养方法
饲养猪的时候,可以对猪采取保护性饲养,即夏秋两季在猪舍外栽种葫芦、大瓜、向日葵等植物遮阴降温,而且此时猪群的饲养密度为一平米一头肥猪,冬季采取塑料暖棚技术,并给猪进行驱虫和疫苗注射。