1、毛发不同:黑毛猪的皮肤和毛色多为黑色,白毛猪的皮肤和毛色多为白色。2、体型不同:黑毛猪的体型较小,体重约为130斤,白毛猪的体型较大,体重约为250斤。3、口感不同:黑毛猪的瘦肉率高,白毛猪的瘦肉率低,口感肥腻。

黑毛猪和白毛猪的区别

黑毛猪和白毛猪有哪些不同

1、毛发不同

黑毛猪的毛发和皮肤多为黑色,偶尔会出现白色的斑点或者杂毛,多采取野外放养的模式进行养殖,而白毛猪的皮肤和毛发都为白色,偶尔会出现黄色或者黑色的斑点,一般圈养在室内。

2、体型不同

黑毛猪多活动在山坡、草地等野外环境中,运动量、活动量较大,体脂消耗较多,因此体型较小,体重在130斤左右,而白毛猪多活动在猪圈中,进食量大,活动量小,因此体型较大,体重多在250斤左右。

3、口感不同

黑毛猪的活动量大,其肉质中的脂肪含量少,瘦肉率较高,偶尔会出现雪花状的肉,口感香嫩,而白毛猪的活动量小,肉质中的脂肪含量多,瘦肉率偏低,口感较为油腻,瘦肉较柴。

4、养殖方法

养殖白毛猪的过程中,要每天喂食三次饲料,主要以玉米粉、米糠、麦麸等谷物饲料为主,搭配红薯、土豆、蔬菜、萝卜等食物,而且要每周清理一次猪圈,将食物残渣和粪便清除,并利用生石灰消毒处理。