在种植苹果的过程中,不少果农常会遇到苹果果心变褐、霉烂等情况,而这可能就是苹果霉心病导致的结果,不仅影响果实品质,还容易造成病果脱落,降低产量。另外,由于是果心处发病,因此肉眼从外观上较难识别,给防治工作带来了不小的难题。今天我们就针对这一难题,详细来学习一下苹果霉心病的综合防治技术。
苹果霉心病的主要症状
主要可以分为褐变型、霉心型、腐烂型3种症状类型。其中褐变型主要是心室发生褐变;霉心型主要特点是心室发霉,在心室内产生在绿、灰白、灰黑、粉红等颜色的霉状物,只限于心室,基本不影响果实的食用。
而腐烂型则主要发生于成熟果实及贮藏时期,果实上出现水渍样褐色不规则病斑,几块病斑联合在一起,最后导致整个果实腐烂,果肉尝起来有明显苦味,毫无食用价值。
苹果霉心病的防治方法
一、农业防治
1、品种选择:不同的品种对于该病的抗性表现也不一样。一般红星、元帅系列、富士系等品种较易感病;而祝光、国光、秦冠等品种感病率低,抗性较好。
2、清园管理:结合冬剪,将树上枯死枝条、干橛、小僵果等枯死部位清理干净,携出园外处理,对减少病菌在树体上的宿存部位、减少菌源数量很有帮助。
3、合理水肥:做好科学浇水工作,多雨季节也要注意及时排水。同时合理施用有机肥和腐熟的农家肥,合理使用氮肥,避免氮肥施用过多,并适当施用磷钾肥,提高土壤肥力,增强树体,降低发病。
4、加强贮藏管理:严格剔除病果、残次受伤果,对田间发病较重的果实,应单存单贮。采收后24小时内放入贮藏窖中,窖温最好保持在1-2℃,发病明显减轻。
二、化学防治
苹果盛花初期是喷药防治的关键时期,推荐用药:80%代森锰锌悬浮剂600-800倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍、3%克菌康1000倍液等。喷施时注意避雨,且最好在下午四点后喷施,以防止高温产生药害。
总的来说,苹果霉心病的危害在于能到导致果心腐烂,影响果实食用,若不及时防治的话,还会蔓延至全果,然后造成大量脱落,导致减产,因此果农朋友们一定要重视好其防治工作才行。大家可以参考一下。