蛇莓是一种多年生草本植物，常常被用作药用来进行食用，虽然含有微量的毒素，但是不会度人体产生任何副作用。在食用的时候，只需要将蛇莓浸泡在碱水或者盐水中清洗干净就可以了。适量食用能清热解毒、消肿止咳等效用。
一、蛇莓可生吃
蛇莓是一种野外生长的植物，属于为多年生草本植物。蛇莓虽然含有轻微毒性，但是不足以对人造成任何危害，所以可以放心食用。只需要将蛇莓浸泡在碱水或者盐水中清洗干净，注意不能进食过多，若是吃的比较多则引起不良反应。
二、功效与作用
适量食用蛇莓对人体具有一定好处，首先具有清热消毒的功效，能够治疗热病，能用来消肿，消除咳嗽，若是被蛇咬伤可以进行消肿消毒的。另外还能治惊痫寒热，疗咽喉肿痛，能治火伤跌打。
三、生长习性
1、蛇莓大多分部在一些比较潮湿地方，喜欢温暖湿润环境，最适宜生长温度为15-25度间。蛇莓对土壤要求不是很高，故很好养殖，土壤一般以疏松透气、湿润的砂壤土生长最佳。
2、若是你喜欢养殖的话，可以将蛇莓枝条折下一段带回家进行扦插，大约半月后就会生根发芽来。由于对于水分需求特别多，所以在养殖过程中一定要勤浇水，保持盆土非常湿润环境。
