羊角蜜属于一种四季瓜果，也就是说全年都可以吃到它。不过它的最佳成熟期是在八月份时候，成熟果实口味是最好的。现在随着种植技术不断提高，有的早熟品种羊角蜜会在三月底成熟，中熟品种会在5-6月份初成熟。
一、羊角蜜在八月份成熟
1、相信大家都喜欢吃羊角蜜，它属于一种四季瓜果，春夏秋冬都是可以吃到它的。不过羊角蜜最佳成熟期是在八月份上下，其结出果实口感是最好的。也有一些早熟品种会在三月份底成熟并上市，中熟品种会在5-6月初成熟。
2、羊角蜜在个体大小上长为20-30厘米，重达为1.5-2.5斤。果皮颜色为灰绿色，肉色为淡绿色。一端比较大，另一端细而尖，如同一只羊角似的。整个果实质地松脆，汁多清甜，深受广大消费者青睐。
二、营养价值
羊角蜜营养价值是非常高的，富含有非常丰富的蛋白质、维生素、磷、钙、铁等营养，另外还含有碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸营养成分，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
三、药用价值
定期适量吃一些羊角蜜，能有效清热解毒、消肿除烦、利水渗湿。对于患有口舌生疮、大便干燥具有一定的辅助疗效。其中含有氨基酸和葡萄糖，能为人体新成代谢提供能量。需要注意是不可多食用，避免腹泻发生。
