樱桃会在每年的5-7月份成熟，其果实呈现鲜红色、浅黄色或者浅红色，且樱桃品种繁多，主要有欧洲甜樱桃、拉宾斯樱桃、萨米脱樱桃、雷尼樱桃等，想要樱桃快速结果，就要为其提供疏松肥沃且富含丰富有机质的土壤。
樱桃的成熟时间
樱桃是一种非常受到欢迎水果，每年最佳成熟期是在5-7月份间。也就是说在5月份早熟开始就已经上市了，然后一直到7月晚熟期间。在市面上樱桃售价可达到几十元一斤，相比其它水果价格还是要贵的。
不同樱桃的成熟期
拉宾斯品种成熟期是在5-6月份，成熟后表皮颜色为紫红色。萨米脱品种成熟期是在6-7月份间，成熟后表皮颜色为紫红，果肉味道比较浓酸可口。雷尼品种成熟期是在5-6月间，果皮有鲜红色红晕，味道略酸。
樱桃的营养价值
当樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，不但含有丰富的营养价值，还能有效起到医疗保健作用。例如含有丰富的铁元素、维生素a、维生素B、C及钙、磷等矿物元素。几乎比常吃苹果和橘子营养价值高出许多。
樱桃的主要价值
由于樱桃铁元素比较高，所以常吃能有效促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。另外在药用上能治疗祛风除湿、发汗透疹解毒的作用，对风湿腰腿疼痛具有一定良效。
