制作水培箱：水培蔬菜时用泡沫箱放入浮板，作为水培容器。 处理蔬菜：清洗干净后修剪腐烂、枯老的根系。 进行水培：将蔬菜放入水培箱，注入清水和适量营养液，固定好根系。 种植养护：水培时定期换水，以免水质浑浊滋生细菌。
如何水培蔬菜
1、制作水培箱
水培蔬菜不同于水培植物，水培植物时可以直接用花瓶或者鱼缸，但蔬菜的体积较大，需要制作不漏水的箱子，最好选择泡沫箱，根据泡沫箱的大小放入一块浮板，起到承载蔬菜的作用。
2、处理蔬菜
挑选需要水培的蔬菜，将根系上的土壤清洗干净，用消毒的剪刀修剪腐烂、枯老的根系，在高锰酸钾溶液中消毒，刚消毒的蔬菜不能进行水培，需要冲洗干净并稍微晾干。
3、进行水培
水培蔬菜时要保护根系，避免根系受损不能正常生长，放入水培箱后注入适量清水，根据容器大小和水量，滴加专用的水培营养液，固定植株的根系，浸泡在有营养液的水中生长。
4、种植养护
水培蔬菜时也需要定期换水，长期不换水，水质变得浑浊会滋生细菌，严重时蔬菜会死亡，春秋两季每隔7-10天换水一次，夏季高温每隔3-5天就要换水，冬季低温每个月换水一次，换水后滴入营养液。
