选地整地：茭白种植时，要选择浅水洼地或者稻田作为种植地。 移栽入土：把种苗插入泥土中，根部不会浮起即可。 育苗管理：移栽7-10天后，要追施一次提苗肥。 注意事项：及时清理掉枯叶、黄叶和老叶，避免养分的浪费。
茭白的种植方法
1、选地整地
种植茭白，可以选择浅水洼地或者稻田作为种植地，水层的高度不要超过20厘米，将土壤深翻，使土质更加疏松，再施加以农家肥或者有机肥为主的肥料，不要施加化肥，最后把土壤和肥料混匀。
2、移栽入土
茭白移栽时间一般在每年的10-11月份，把准备好的种苗进行移栽，行距保持在0.8-1米左右，株距保持在0.5-0.6米左右，要控制好种植深度，茭白苗插入泥土中不会浮起即可。
3、育苗管理
茭白在移栽7-10天后，要追施提苗肥，每亩地施加尿素10千克或者碳铵15千克，而植株在生长期间，对水分的需求量较大，春夏季节每天需要浇水两次，秋冬季每天浇水一次即可。
4、注意事项
茭白在进入生长旺盛期后，需要及时的清理掉枯叶、黄叶和老叶，以免养分浪费，增加植株间的通风条件，同时要做好锈病、纹枯病、胡麻叶斑病和叶蝉等病虫害的防治措施。
