选择品种：以生食为主，主要选择菱角大的早、中熟品种，若是为了高产，则应挑选乌菱品种。 适时密植：一般在清明节前后栽种菱角，当胚芽长出1-2cm时，撒入水中。 补充养分：菱角发芽后，每亩施5kg尿素作速效肥。
菱角如何种植
1、选择品种
选择优良的菱角品种是高产的基础，也是争季节、早占领市场、提高经济效益的关键，如果以生食为主，可以选择菱角大的早、中熟品种，若是想要获得高产，则应种植熟期晚的乌菱品种。
2、适时密植
菱角一般在清明前后、水温稳定在12℃以上时进行种植，播种方式可以分为直播和育苗移栽两种，直播适宜于水深2-3m、底土较肥沃的河塘，当菱角胚芽长出1-2cm时，将菱种均匀撒在水中。
3、补充养分
菱角作为水生蔬菜，需肥规律与旱生作物有所不同，其需肥量较集中，当菱角发芽后，可以每亩施5kg尿素作速效肥，开花后分2-3次结合防病、治虫用强力增产素2-3包。
4、繁殖方法
目前菱角最常用的繁殖方法就是分株繁殖，选用根茎比较健壮的菱角进行栽种，因为它的分枝力极强，很快就会长的密密麻麻，栽种后一周左右，要查看田间菱角的生长情况。
