养殖西番莲要使用土层深厚、富含腐殖质营养的土壤，生长期温度保持在20-30℃之间更合适，夏季和冬季要做好防护措施，西番莲的耐寒耐热能力都比较差。浇水要根据季节的变换而调节，生长期施肥则以有机肥为主，花果期改为饼肥和腐熟肥。
西番莲怎么养
1、土壤
西番莲的适应性比较强，对于土壤的要求并不是很高。在富含腐殖质，且土层深厚的土壤中，则能够保持更好的长势。可以用混合土来栽培西番莲，在种植之前，注意要先将土壤进行消毒杀菌的处理。
2、光照温度
西番莲喜欢在阳光充足的环境中生长，生长期要保持通风的环境，并让其接受明亮的光线照射。温度则保持在20-30℃之间，西番莲的耐寒性和耐热性都不是很强，因此夏季高温和冬季低温时，要及时做好相应的防护措施。
3、水肥管理
给西番莲浇水要保持土壤的湿润，不同季节浇水的方式有所不同。夏季要更频繁的浇水，并洒水增加湿度，冬季则减少浇水，避免受到冻害。施肥可采取薄肥勤施的方式，生长旺盛期以有机肥料为主，花果期则用饼肥和腐熟肥等。
