1、冷藏保存:挑选健康无损伤的杨梅,放入保鲜盒中密封后,存放在冰箱的冷藏室内。2、室温保存:将杨梅分成小份后装入竹篮中,存放在阴凉通风、遮光的环境中。3、冷冻保存:将杨梅用盐水洗净后,装入保鲜袋密封,然后存放在冰箱冷冻室。

杨梅如何保存

1、冷藏保存

杨梅怎么保存

保存杨梅的过程中,要挑选其中无损伤、无虫害的果实,将其放入保鲜盒中,用保鲜膜包裹严实后,存放在冰箱的冷藏室内,将温度调节在0-5度之间,湿度保持在85%左右。

2、室温保存

杨梅怎么保存

杨梅可以室温保存,首先准备若干个容量较小的竹篮,然后将杨梅分批放入竹篮中,用纱布覆盖后,存放在阴凉通风、遮挡光照的室温环境中即可,存放时间为1-3天。

3、冷冻保存

杨梅怎么保存

冷冻保存杨梅时,要将杨梅倒入水盆中,加入清水和食盐后,顺时针搅拌5分钟,然后浸泡30分钟的时间,再将杨梅取出,放入保鲜袋中,用橡皮筋将保鲜袋扎紧后,存放在冰箱的冷冻室中即可。