1、看瓜藤:成熟西瓜的瓜藤,须根呈干枯状,新鲜西瓜的瓜藤较为嫩绿。2、看表面:自然熟透、品质更好的西瓜表面的纹路均匀,没有断裂迹象。3、听声音:拍打西瓜,传出清脆砰砰声的西瓜品质更好。
西瓜怎么挑选
1、看瓜藤
挑选西瓜可以看瓜藤,自然成熟的西瓜,瓜藤旁的根须处于干燥状态,而未完全成熟的西瓜,根须为青色或湿润状态,并且新鲜的西瓜瓜藤嫩绿挺拔,存放时间长的西瓜,瓜藤较为萎蔫卷曲。
2、看表面
西瓜可以看纹路挑选,一般纹路较为均匀,没有断裂迹象的西瓜口感偏甜,品质更好,而西瓜表面的纹路分布不均,而且还会突然出现断裂的迹象,则表明西瓜的口感偏淡,品质较差。
3、听声音
挑选西瓜可以听声音,首先用一只手托住西瓜,另一只手轻轻拍打西瓜,如果听到砰砰砰的声音,较为清脆,则表示西瓜自然熟透,如果听到的声音较为沉闷,表示西瓜未完全成熟。