1、肉质茎：仙人掌的肉质茎十分肥厚，可以储存大量的水分和营养物质。2、刺针：仙人掌的刺针可以减少水分的蒸发。3、角质化：仙人掌的表层发生角质化，帮助植株抵抗强烈的阳光。4、根系：仙人掌的根系有强大的吸水能力。
仙人掌如何适应环境
1、肉质茎
仙人掌适应环境可以通过肉质茎，植株拥有十分肥厚的肉质茎，可以用来储存大量的水分和丰富的营养物质，以供仙人掌在新的环境中存活，而且肉质茎还可以散热降温，抵抗炎热干燥的恶劣环境。
2、刺针
植株缺水是由叶子表面有气孔，在进行蒸腾作用时就会挥发大量的水分，而仙人掌的叶片已经演化称为刺针，大大减少了水分的蒸发，因此植株体内就有足够的水分来维系生命活动。
3、角质化
仙人掌可以很快适应环境，是由于植株的表层发生了强烈的角质化，如同打上一层蜡，可以帮助仙人掌抵抗强烈的阳光以及紫外线照射，使其不被晒伤，并减少脱水死亡的现象。
4、根系
仙人掌的根系有极其强大的吸水能力，可以将空气中微弱的水分子收为己用，为植株在干旱的环境中的生存提供了大量的水分供给，而且仙人掌贮存的水分可以达到自身重量的95%，可以适应沙漠等恶劣的环境。
