想要让向日葵变成瓜子，就要经过采集、晾晒和炒制等处理，选取成熟的种子，晒干水分之后炒制成熟，即可得到瓜子，这种食品可以直接食用也可以用作榨油原料，在世界各地均有栽培，是主要的油料作物之一。
向日葵变成瓜子的方法
1、制作方法
想要将向日葵变成种子的话，就要在其完全成熟之后，将花盘部分摘下，取下上面的成熟的种子，将其放置在太阳下晾晒干燥，这就是生瓜子，接下来要将其进行炒制的处理，就能够得到平时所食用的葵花籽瓜子了。
2、瓜子特性
向日葵的种子在经过了炒制的工序之后，是一种相当受欢迎的休闲零食，其中含有大量的不饱和脂肪酸、多种微量元素和维生素等，且味道香脆可口，因此十分受欢迎，尤其是亚洲地区的人群，几乎都有食用瓜子的爱好。
3、植株特性
向日葵的种子中含有大量的油脂成分，因此它也可以被用作是榨油的原料，且由于其种子数量巨大、总重高，植株株型巨大，因此也是最为常见、最为主要的油料作物之一，与棕榈、大豆、油菜等并称为世界四大油料作物。
4、分布地区
向日葵是一种原产自北美洲地区的植物，这种植物的野生品种主要是分布在北纬30-52度之间，也就是北美洲南部、西部和秘鲁以及墨西哥等，在我国则主要是以东北、华北、西北等地区为主，在适宜的区域内植株的长势会更好。
