处理蒜瓣：把大蒜放进箱子催芽，保持环境的黑暗，3周后取出，将表皮全部剥除。 开始水培：把蒜瓣整齐放进容器中，加入清水。 后期养护：每天为大蒜更换一次清水。 变化过程：从蒜瓣中间抽芽，长出嫩叶，茎杆变粗。
水大蒜如何种植
1、处理蒜种
在种植水大蒜之前，需要先挑选出没有变色、无伤疤、黑斑、外形完整且饱满的大蒜种子，把它们放进箱子中催芽，保持环境的黑暗，3周后取出，将表皮全部剥除干净，再次选出发芽的蒜种。
2、开始水培
准备一个和大蒜高度相差无几的容器，然后把容器和大蒜清洗干净，将蒜种挨个整齐的放进容器中，全部放好后倒入清水，水位没过蒜种的三分之二即可，避免将幼芽淹没，否则会降低出苗率。
3、后期养护
水大蒜在养护期间需要每天更换一次清水，晴天的早晨可以放在阳光下接受散光照射，如果想要加快大蒜的生长速度，建议向水中添加淘米水或营养液，为蒜瓣的萌芽提供充足的养分。
4、变化过程
蒜瓣在水培的过程中，会不断吸收水分向上生长，然后从蒜瓣中间抽出小芽，随着芽苗的生长，上面的嫩叶会越长越长，最后呈现出和土培大蒜一样的生长状态，叶片翠绿，茎杆粗壮。
