北京地区大蒜的最佳种植时间是在每年9-10月份，种植大蒜时，需要选择品种优良且完整无破损的蒜种，再把选好的蒜种放入清水中浸泡一段时间，然后即可将大蒜播种在疏松透气的土壤中，并每隔一个星期浇一次水，使大蒜快速发芽。
北京地区大蒜什么时候种植
1、种植时间
北京地区大蒜的最佳种植时间是在每年9月下旬至10月中旬，因为此时的温度和湿度最适宜植株生长，种植大蒜时，如果播种时间过晚，就会导致大蒜产量变差，而如果播种时间过早，又会导致大蒜出苗慢，从而使得植株出现早衰现象。
2、选择蒜种
在北京地区种植大蒜时，需要选择合适的蒜种，可以使用健康无虫害且品种优良的蒜瓣，然后将大蒜外面的种皮剥掉，再把其放进清水中浸泡一天一夜，使大蒜吸收足够的水分，促进其快速发芽，使大蒜的成活率增加。
3、土壤条件
大蒜适宜生长在疏松肥沃的土壤中，种植大蒜前，需要为其提供适宜生长的土壤，可以使用腐叶土、田园土以及椰糠土混合配制成的土壤，也需要在土壤中加入珍珠岩或者蛭石，使土壤更为疏松透气，维持大蒜正常生长。
4、种植方法
种植大蒜时，需要在土壤表面挖一个洞，再将处理好的蒜瓣放入洞中，然后往上方覆盖一层薄土，促进大蒜快速发芽，并且还需要每隔一星期浇一次水，可以使用发酵过后的淘米水，为大蒜提供生长所需要的养分和水分。
