水仙花开完花之后，可以考虑直接扔掉，因为水仙花开花3年以上就没有留存价值了。若要保存水仙花，则可采用沙藏或冷藏的方式保存。细沙要湿润温暖，冷藏环境温度控制在0~5℃之间。继续养护水仙花也行，到夏秋季会自行进入休眠。
1、直接扔掉
因为植物的特殊性，水仙花每一年开出来的花，都会比前一年的观赏性差。一般来说，超过3年开花期的水仙花，在花朵开过之后，就可以考虑直接扔掉了。不然继续养护，也只是浪费营养成分。
2、沙藏种球
开过花的水仙花叶片会慢慢脱落，此时将水仙花从栽培基质中取出，经过适当的修剪、清洗、消毒杀菌后，放到湿润温暖的细沙中沙藏，等到第二年开春后，再将其从细沙中取出，移栽到土壤或花瓶内焕活培育。
3、冷藏保存
冷藏保存的方法，是在水仙花开花挖鼻之后经过处理，然后用保鲜膜缠绕覆盖，放在冰箱上层的保险柜阁中，温度控制在0~5℃之间为宜。低于0℃可能会让水仙花冻死，而温度太高，又起不到低温冷藏的效果。
4、继续养护
在水仙花开完花之后，养殖者可以不进行任何操作，直接继续养护。水仙花植株花期结束后，会进入都夏秋季，此时水仙花会自行进入休眠期。因此在这之前，按照正常的水分、肥料供给，给予足量的光照滋润。
