场地选择：种植平菇时选择在排水好、无污染的位置搭建菇棚。 配制养料：使用玉米芯、麦麸、多菌灵、尿素等加水装入塑料袋。 摆放菌种：接入菌丝摆放在菇棚里，间距要小于5厘米。 生长管理：空气湿度保持在65%，室温不超过30度。
平菇如何种植
1、场地选择
种植平菇时选择在排水好、通风、周围无污染的位置搭建遮阳大棚作为菇房棚，或者搭建半地下的菇棚，并且根据不同的种植地区，选择不同的种植时间，在大棚内装置控温设备。
2、配制养料
平菇在种植前需要配制基质，一般使用玉米芯、麦麸、多菌灵、尿素等物质，按照比例加水搅拌均匀，装入塑料袋中压实并进行高温消毒，养料和菌种的比例大约是6:1，合适的比例能提高接种成功率。
3、摆放菌种
平菇棚中用多菌灵和石灰水清洁消毒，将装有养料的塑料袋排放在地上，打开一侧接入菌种后密封扎紧，每一袋养料的间距要小于5厘米，室内温度控制在25-30度之间，菌丝生长发育时用牙签扎出排气孔。
4、生长管理
平菇发菌期间菇棚的空气湿度保持在65%，播种后2-3天时菌种开始萌发，逐渐长四周扩散生长，此时的室温不能超过30度，并且在十天后将室温控制在15度左右，长到5厘米的高度时就能开始采收。
