菇房建造:平菇菇房适合设立在地势高、靠近水源的地方。 栽种步骤:将菌种撒在菌床上,覆盖小麦粉或石膏。 养护管理:菌种上出现白色小点时,将温度维持在22℃。 采收技术:平菇由白变灰时可以采收。

食用菌平菇栽培技术

食用菌平菇怎么栽培

1、菇房建造

平菇菇房适合设立在地势高、靠近水源、排水方便的地方,栽培面积为20平方米,屋内的地面和内墙需要用石灰粉刷,起到消毒灭菌的作用,另外,为了充分利用空间,可以在菇房内设置床架。

2、栽种步骤

平菇栽培时,可以选用木屑、谷粒壳、瓜子壳等废料物作为菌床,然后将菌种播撒上去,并覆盖小麦粉、石膏等辅助材料,最后铺上一层塑料薄膜即可,起到保湿的作用。

3、养护管理

平菇在种植一个星期内,将菇房的温度维持在10℃左右,发现菌种上出现白色小点时,撤去薄膜,将气温提升至22℃左右,等到平菇处于生长旺盛期时,将煮熟的人畜农家肥,经过稀释后滴在菌床上。

4、采收技术

当平菇的颜色由白色变为灰色,菌瓣大小与手掌大小接近时,就可以进行采摘,扒开其茎干部,剪掉上面的平菇,保留周围的小平菇,等待10天后能再次采摘。