松茸又叫松口蘑,是口蘑属真菌,菌盖直径大约为25厘米,菌肉为白色,有特殊的香味,主要分布在日本、朝鲜、美国、加拿大等国家,通常生长在海拔1600-2600米的温带树林中,有非常高的营养价值,那么松茸多少钱一斤呢?下面和小编一起来了解下吧。
松茸多少钱一斤
通常野生的松茸会根据大小来定价,3-4厘米大的松茸175元一斤,5-6厘米的215元一斤,而5-7厘米的225元一斤,并且是否开伞对松茸价格也有较大影响,7-9厘米的开伞松茸一斤要220元,而12-15厘米的松茸一斤要300元。
松茸的主要价值
松茸是一种十分名贵的野生食用菌,在日本甚至被视为神菌,食用松茸能够强身、理气化痰,新鲜的松茸中含有17%的粗蛋白、55%的粗脂肪、7.1%的灰粉,并且松茸体内含有至少15种氨基酸。
松茸的栽培方法
1、诱导栽培法
切断松茸的细根,能够促进真菌的细根增殖,然后在地面堆积落叶,诱导细根朝上生长,增加细根和松茸的菌丝共生的机会。
2、苗栽法
使用被松茸感染3-5年以上的赤松幼苗作为载体,移栽到没有生长过松茸的土壤中,让赤松幼苗根系再次被感染生长出松茸。
3、孢子引种法
等松茸成熟并且产生大量孢子的时候,采集下来放置到桶中,加入适量的清水,然后倒入孢子接种液,将孢子液倒入土壤中,覆盖一层细土即可。
4、移栽法
选取即将要开伞的松茸,连根挖出,然后将挖出的松茸,移栽到新的松树根旁,促进松茸的菌丝长到树根上,让子实体孢子也能萌发菌丝。