建堆发酵:将玉米芯、干牛粪、尿素、过磷酸钙、熟石膏粉等混合,并堆积发酵。 做床播种:将菌种播撒在植料上,封住料面,发菌6-10天。 出菇管理:及时喷洒结菇水,将温度控制在10-20度。 注意事项:每次采收后清除老化的蘑菇根。

如何种蘑菇

蘑菇怎么种植

1、建堆发酵

种植蘑菇之前,需要将无霉变的玉米芯粉碎至花生粒大小,然后将其与干牛粪、尿素、过磷酸钙、熟石膏粉、干石灰粉混合在一起,然后铺放在干净整洁的水泥地上,堆置成1米高的发酵堆,上面用稻草覆盖保温。

2、做床播种

当植料堆发酵完成后,温度降至28度时铺料播种,先将培养料混匀抖松,保证料面平整,中间比边缘厚2-3厘米,然后将蘑菇的菌种播撒在植料上,之后封住料面,发菌6-10天,期间注意打孔透气,加大通风量。

3、出菇管理

当菌丝长至距离表层1厘米时,及时喷洒结菇水,使土壤的含水量保持在16%-18%,并将温度控制在10-20度之间,同时通风1-2小时,当菇蕾有黄豆大小时,再喷水一次,促进蘑菇尽早出菇。

4、注意事项

蘑菇在种植的过程中,如果床面过于干燥,可以喷洒0.5%的石灰水进行保湿,然后通风晾干,植料的温度应该控制在28度以下,培养室的相对湿度稳定在65%-70%,并在每次采收后清除老化的菇根。