石榴开裂，可能是昼夜温差过大导致的，需要给石榴套上塑料袋，保护果实，也有可能是土壤过于粘重导致的，需要在地势较高且疏松肥沃的土壤中种植石榴，还有可能是环境湿度过大导致的，需要在雨季为石榴排出土壤中的积水。
石榴开裂的处理方法
1、果实套袋
养殖石榴时，如果白天环境温度过高，石榴就会迅速膨胀，而在晚上温度突然降低，石榴皮就会炸裂，需要给石榴套上不透光的深色袋子，对骤然降温有一定缓冲作用，也需要在土壤表面覆盖一层草垫子，为石榴树做好保暖措施。
2、适宜土壤
石榴适宜在疏松肥沃的土壤中生长，养殖石榴时，如果土壤过于粘重，就会导致石榴树根系呼吸不畅，从而使得石榴容易裂果，需要在疏松透气且富含丰富矿物质的黄壤土中种植石榴，也需要在土壤中施加足够的基肥，使土壤更为肥沃。
3、排出积水
石榴不耐水涝，养殖石榴时，如果土壤中产生积水，就会导致植株渍水腐烂，从而使得石榴容易裂果，需要在梅雨季节为石榴排出土壤中的积水，并且在天气过于炎热的时候，也需要使用小水灌溉，而不是大水漫灌。
4、品种选择
石榴容易开裂，可能是跟它的品种有关，不同品种的石榴在不同的栽培条件中均有裂果现象，但是像果型大且果皮薄的粉红甜石榴等品种更加容易裂果，想要不裂果，可以选择果型中等且果皮较厚的石榴品种。
