1、萌芽期：南瓜种子破壳长出第一片真叶，需要7-15天。2、幼苗期：将环境温度控制在20-25℃之间，促进南瓜旺盛生长。3、抽蔓期：南瓜的枝蔓会从朝上生长变为延地生长。4、花果期：为南瓜每月追施一次磷钾肥，促进其开花结果。
南瓜怎么生长
1、萌芽期
南瓜生长过程的第一个阶段就是萌芽期，它的种子就破壳长出第一片真叶，想要南瓜快速发芽，可以选择饱满且无虫害的种子，放入45度的温水中浸泡4-6个小时，使其吸收足够的水分，提高南瓜的发芽率。
2、幼苗期
南瓜幼苗期时高度约为30厘米，会长出5-7片的真叶，在幼苗期养殖南瓜时，需要将大棚内的温度控制在20-25℃之间，促进植株旺盛生长，而且需要每月向南瓜追施一次稀薄的有机肥料，使其生长速度加快。
3、抽蔓期
南瓜的抽蔓期能持续10-15天，它的枝节会从上生长变为延地生长，此时需要对南瓜进行修剪，可以准备一把锋利的剪刀将植株生长过长的枝条剪短，并且要将南瓜干枯发黄的枝蔓剪掉，提高植株的坐果率。
4、花果期
南瓜从第一朵花至长成熟果需要50-70天的时间，在花果期养殖南瓜时，需要每月追施一次磷钾肥，为其补充开花结果苏需要的营养，而且要摘掉南瓜生长过多的花蕾，使其养分集中，以免果实生长不良。
