1、选地整地：种植苦瓜要选择靠近水源、土质疏松且排水良好的地块。2、处理种子：将苦瓜种子放进清水中浸泡，再用适乐时拌种。3、播种方法：将苦瓜种子播撒到沟中，并覆土盖地膜。4、搭棚引蔓：当苦瓜幼苗长出5-6片真叶时，要及时搭建瓜棚。
苦瓜的栽培方法
1、选地整地
苦瓜的根系发达，侧根多，对于土壤的适应性较强，种植时以靠近水源、土层深厚、疏松肥沃且排水良好的地块为宜，然后将土壤犁翻、晒白、沤熟、耙碎。
2、处理种子
将苦瓜种子放进清水中浸泡3-5个小时，然后用适乐时拌种，或者放进磷酸三钠溶液中浸泡1个小时，最后捞出并用清水冲洗干净后即可播种。
3、播种方法
苦瓜的播种时间以每年7-8月份为宜，将地块中挖出直沟，然后将种子播撒到沟中，再用细土掩埋，并在上面覆盖一层地膜，达到提高地温的作用。
4、搭棚引蔓
当苦瓜幼苗长出5-6片真叶时，要及时插竹搭棚，使枝蔓沿着架子攀爬而上，均匀分布在棚架顶部，当瓜苗长至50-60厘米时，再将侧蔓向支架左右方向横引，以提高苦瓜内部的透风透光性。
