金针菇的栽培种植比较简单，可以选择菌包种植或者从市面上购买金针菇以后，将其底端切下约3—4cm，放入装有苏打水的玻璃器皿中，铺上一层纱布或者几片化妆棉，放到通风良好的地方，避免阳光直射，等待一周左右的时间就会生长出来。
怎么种金针菇
1、原料选择
在家中种植金针菇可以选购专门的金针菇菌包，准备好合适尺寸的纸箱子和报纸进行种植。也可以将平时购买的金针菇根部切下来，放在装有苏打水的碗中，盖上纱布或者化妆棉进行养殖。
2、喷水保湿
如果选用菌包种植，就要向菌包喷洒足量的水分，并且向纸箱内壁喷洒水分，保证内部环境的湿润，铺上报纸，放入菌包即可。如果选用金针菇的根部养殖，就要取用一个装好水的玻璃器皿，加入适量苏打并放入小块纱布或者化妆棉，最后放入金针菇根部。
3、种植环境
无论是用菌包还是用金针菇的根部种植，都需要将其放置在一个比较阴暗潮湿的地方。如果放在纸箱中养殖，最好能够将温度控制在10-18°，如果是养在玻璃器皿中，可以用黑色塑料袋盖住表面，避免阳光照射。
4、生长周期
普通的金针菇种植一般在一周左右就能长出来，此时就可以进行收割。剩下的部分按照上述条件养殖依然可以长出下一茬，但一定要注意及时补充水分，保证湿润的环境，避免过于干燥导致金针菇停止生长。
