毛苕子中的蛋白质含量较高，对于牲畜的生长发育和体力活动具有重要作用
毛苕子作为牧草或饲料资源具有较高的营养价值，主要体现在以下几个方面：
1. 蛋白质含量高：
毛苕子中的蛋白质含量较高，对于牲畜的生长发育和体力活动具有重要作用。优质的蛋白质能够促进动物的肌肉发育、羊毛生长等。
2. 碳水化合物丰富：
毛苕子含有丰富的碳水化合物，是牲畜获取能量的重要来源，有助于提供动物体内所需的能量。
3. 纤维含量适中：
毛苕子中的纤维含量适中，有利于牲畜的消化吸收，不易引起消化不良或肠胃问题。
4. 维生素和矿物质丰富：
毛苕子含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素B群、维生素C、钙、磷、铁等，有助于维持牲畜的健康状态。
5. 低抗营养因子含量：
虽然毛苕子含有一些抗营养因子，但其含量较低，不会对牲畜的健康造成明显影响。
综合来看，毛苕子作为牧草或饲料资源，具有较高的营养价值，能够为牲畜提供丰富的营养成分，有助于提高牲畜的生产性能和健康状况。因此，它常被用作牲畜的青饲料、干草或青贮料。
