鸿运当头花变绿的原因可能是光照不足、缺乏水分、营养所导致的，鸿运当头花变绿也有可能是自然生长的现象，花期结束，花的红色便会慢慢退去变绿。前一种情况需要将植株放入光线充足的地方，多浇水保持土壤湿润，薄肥勤施即可。
鸿运当头花变绿是什么原因
1、 缺乏光照
光照不足，会严重影响鸿运当头的光合作用，影响了花青苷的合成，导致鸿运当头花变绿。此时应当注意将植株放在阳光下，让其进行充分的光合作用，但夏季要避免光线直射。
2、 缺乏水分
水分不足会导致鸿运当头花颜色变绿，不同于平常的红色。当这种情况发生时，适量的浇水即可。需要注意的是浇水的量不要一次过多，浇少许的水于叶杯之中，以免积涝导致烂根。
3、 缺乏营养
鸿运当头的花根部由于营养不足也会导致花逐渐变绿，这种情况一般是缺乏氮、钾元素造成的，此时需有机肥和水按照一定比例混合后浇灌至土壤中，或者多施氮肥、钾肥。
4、 注意事项
在养殖鸿运当头时，发现植株进入花期，应当适当的追肥，保持土壤的湿润，为其开花提供充足的营养以及水分。夏季最好将植株放置于室内，避免强光直射，导致鸿运当头花边枯黄。
