1、泡水发酵：将菜枯放到装满清水的水桶中，然后密封储存。2、半干湿发酵：将腐叶、淘米水、菜枯三种物质混合，并装入容器中。3、注意事项：一定要把菜枯放在阴凉、通风的位置保存。4、使用方法：将菜枯兑水后进行浇灌。
菜枯如何发酵做肥料
1、泡水发酵
用大的塑料水桶灌上2/3的清水，将菜枯放到桶中，然后用铁铲直接搅动，让菜枯全部浸泡到水，遇水膨胀后盖上桶盖，留几个透气小口，15天就可以完成发酵。
2、半干湿发酵
收集腐叶、淘米水，将菜枯打碎，然后把三种物质搅拌均匀，装进大的容器中，盖上塑料薄膜，每隔三天去袋通风，等到手摸菜枯不湿润时，再次添加少量的淘米水，反复进行大约5次。
3、注意事项
在发酵菜枯的过程中，要将其放在干燥、通风的地方，避免空气中水分含量过大，影响发酵时间，并且不能将菜枯放在强光下暴晒，否则会出现变质现象。
4、使用方法
发酵以后的菜枯肥水，养分过于充足，不能直接浇花，可以先把残渣过滤掉，浇花的时候，将菜枯的发酵水兑水，比例为1:3，千万不能直接将菜枯浇灌到土壤中。
