1、浇水过多：多肉在过于潮湿的环境中会化成水，需要等待土壤表面干透后再浇水。2、气候不适：在梅雨季节时期最好将多肉移到通风且干燥的地方。3、温度太低：多肉不耐严寒，需要在寒冬季节将其移到温度高于0度的室内进行养护。
多肉叶子化水的原因
1、浇水过多
多肉植物的耐旱能力非常强，如果浇水过多就会导致其细胞壁破裂，叶子就会出现化水的现象。多肉跟其它植物不同，它是在晚上进行蒸腾作用的，所以白天浇水过多，水分就会在叶片中堆积，使得细胞壁破裂。
2、气候不适
气候不适也会导致多肉的叶子化水，南方地区的降雨量多，水分比较充足，在梅雨季节时，环境会非常潮湿，不利于多肉植物的生长，长期处于潮湿的环境下很容易导致其根部腐烂，进而叶片化水。
3、温度太低
多肉植物虽然耐旱但不耐寒，温度太低会冻伤植株，使得叶片的细胞壁崩坏，出现化水的情况。不论是在南方还是北方，只要温度低于0度时，多肉植物的叶子就会出现结冰的现象，这样它整个叶片就处于易碎状态，很容易化水。
