翻肛鉴别：公鹌鹑的泄殖腔粘膜是黄色，母鹌鹑的泄殖腔粘膜是黑色。 观察颜色：鹌鹑胸部和脸颊上的羽毛是红褐色，母鹌鹑胸部和脸颊上的羽毛是灰色。 体型不同：公鹌鹑的体型比较紧密，母鹌鹑的体型比较宽畅。
鹌鹑分公母的方法
1、翻肛鉴别
鹌鹑想要区分公母，在刚出壳24小时可以通过翻肛的方式鉴别，将其拿在手中，拨开雏鹑的泄殖腔，粘膜颜色为黄色，有小的生殖突就是公鹌鹑，粘膜颜色为黑色，没有生殖突就是母鹌鹑。
2、观察颜色
鹌鹑区分公母也可以观察羽毛的颜色，虽然羽毛的颜色比较暗淡，但公鹌鹑胸部和脸颊上的羽毛是红褐色，母鹌鹑胸部和脸颊上的羽毛时灰色带有黑色的小斑点。
3、体型不同
鹌鹑也可以根据体型的大小来区分，公鹌鹑的体型比较紧密，叫声短粗且高昂，母鹌鹑的体型比较宽畅，叫声细小，另外公鹌鹑的粪便中会有泡沫状附着物，母鹌鹑的粪便中没有附着物。
4、养殖方法
鹌鹑养殖时，选择生长发育好、健康的种苗，按照公母比例1:3搭配养殖，环境温度保持在18-25度，每天接受15小时的光照，夜晚通过人工补光，等待45-50天即可成熟开产。
