鲁西斗鸡：体态雄健，外形与鸵鸟相似，。 越南斗鸡：肌肉发达、骨质坚硬。 中原斗鸡：公鸡尾部有两根白镰羽，母鸡有雪花顶。 泰国斗鸡：斗鸡中的良种，羽毛颜色鲜艳。 西双版纳斗鸡：头部呈半梭形，与老鹰相似。
斗鸡的品种分类
1、鲁西斗鸡
鲁西斗鸡是我国特有的观赏型珍贵鸡种，其体态雄健，外形与鸵鸟相似，动作十分敏捷，生性善斗，在打架时嘴巴、爪蹬、翅膀并用，具有宁死不屈的性格特点。
2、越南斗鸡
越南斗鸡属于中型鸡，成年公鸡的体重为6-7.5市斤，母鸡的体重为4-5.5市斤，都具有肌肉发达、骨质坚硬、皮红坚厚的特点，并且嘴壳大多为黑色和黄色，趾有黑色、白色、绿色等多种颜色。
3、中原斗鸡
中原斗鸡原产于黄淮平原一带的豫东、皖北、鲁西南地区，其鸡冠呈肉瘤状，外观漂亮，打斗时极具观赏性，腹部绒羽为白色，公鸡尾部有两根白镰羽，母鸡有雪花顶。
4、泰国斗鸡
泰国斗鸡是斗鸡中的良种，其羽毛颜色鲜艳，一般雄鸡以青、红、紫的羽色为上色，其中青色斗鸡羽毛黑色，略带青色光泽，红羽斗鸡的颈、背羽色为红棕色，尾羽黑色。
5、西双版纳斗鸡
西双版纳斗鸡原产于云南西双版纳傣族自治州橄榄坝一带，具有悠久的历史，其体型高大，骨骼粗壮，羽毛稀少，头部呈半梭形，与老鹰相似，成年公鸡的胸、肘关节均为红色。
