大鲵又叫娃娃鱼，是隐鳃鲵科大鲵属的有尾两栖动物，体长约为600-800毫米，头部较为宽阔扁平，且雄性大鲵的肛部隆起，内部有乳白色小颗粒，而雌性大鲵无此特征，并且大鲵的多分布在海拔为1000米以下的溪流岩洞、石穴中，白天会躲藏在洞中休息，太阳落山后则会外出觅食，在我国河北、湖北、河南、四川、重庆等地均有分布，属于国家二级保护动物。