除了鱼翅汤，双髻鲨的肉也被一些地区作为食品消费。虽然双髻鲨不如一些其他鲨鱼品种那样受欢迎，但在某些地方仍然有人食用。
双髻鲨具有一定的经济价值，主要体现在以下几个方面：
1. 鱼翅汤：
双髻鲨的鳍部在一些地区被用于制作鱼翅汤，这是一种传统的东亚菜肴。鱼翅汤被认为是一种高档的美食，因此双髻鲨的鳍部在市场上有一定的价格。
2. 食用价值：
除了鱼翅汤，双髻鲨的肉也被一些地区作为食品消费。虽然双髻鲨不如一些其他鲨鱼品种那样受欢迎，但在某些地方仍然有人食用。
3. 皮革：
双髻鲨的皮革也具有一定的经济价值，可以用于制作皮具产品。由于其皮肤质地坚韧，因此在一些地区被用于制作手袋、鞋子等。
4. 旅游观赏：
双髻鲨作为一种大型的海洋生物，具有一定的观赏价值。在一些地区，人们会组织鲨鱼观赏游，游客可以通过潜水或者观光船观赏双髻鲨的生态习性。
然而，需要注意的是，双髻鲨目前面临过度捕捞和生境破坏等威胁，其数量逐渐减少，这可能会影响其经济价值。因此，为了保护双髻鲨的种群和生存环境，需要采取有效的管理和保护措施。
