1、播种育苗：种植冬瓜时，要对种子浸种催芽，等待种子露白后播撒在苗土中。2、选地定植：选择从而栽种过瓜类的田地，然后将瓜苗栽种在田地中。3、肥水管理：栽种后施入农家肥和过磷酸钙。4、授粉留瓜：开花后在上午摘取雄花授粉。
冬瓜怎么种植和管理
1、播种育苗
种植冬瓜时，要将种子用甲基托布津药剂浸泡10分钟，然后换用雷多米尔锰锌药剂浸泡20分钟，再将冬瓜种子取出，将残留药剂淘洗干净后，用清水浸泡6小时，最后放入30度的环境中催芽，种子露白后播撒在肥沃的苗土中。
2、选地定植
种植冬瓜要选择从未栽种过瓜类作物的田地，或水旱轮作3-5年的田地，然后用锄头对田地深翻晾晒至土色泛白，再向土面挖出宽度为一米的厢面，最后将生长健壮的冬瓜幼苗以60厘米的株距栽种在田地中。
3、肥水管理
冬瓜定植完成后，要在厢面周围挖出宽度为50厘米的行沟，然后向沟中施入腐熟的动物肥以及过磷酸钙，然后掩埋土壤，浇透水，等待瓜苗长出6片叶子后，还要向沟中施入三元复合肥、尿素，促进藤蔓生长。
4、授粉留瓜
后期管理的过程中，为了提高冬瓜的坐果率，要对其人工授粉，在上午选择刚开放的雄花，使花蕊露出后，涂抹在雌蕊的柱头上即可，等待冬瓜坐果后，则应该保留第二朵、第三朵雌花孕育的幼瓜，将剩余幼瓜摘除，减少养分消耗。
