漳平水仙茶属于乌龙茶类,外形为条索卷曲状,色泽乌绿带黄,是乌龙茶类中唯一一种紧压茶,具有浓郁的传统风味以及兰花的天然花香,产自福建省漳平市,此地雨水充足,冬暖夏凉,而且日照充足,为茶叶的生产提供了优越的自然条件。
漳平水仙茶是什么茶
漳平水仙茶是乌龙茶类,属于漳平茶农创制的传统名茶,水仙茶饼属于乌龙茶类中唯一一种紧压茶,品质珍奇,风格独特,具有浓郁的传统风味以及兰花的天然花香。
漳平水仙茶产地介绍
漳平水仙茶产自福建省漳平市,属于亚热带季风性气候,温和湿润,雨水充足,冬暖夏凉,而且日照充足,有利于作物的多熟和林木的迅速生长,为茶叶的生产提供了优越的自然条件。
漳平水仙茶的特点
漳平水仙茶的茶梗粗壮,节间长、叶片肥厚,含水量高且蒸发慢,外形为条索卷曲状,色泽乌绿带黄,冲泡后香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口。
漳平水仙茶如何制作
漳平是水仙茶经过采摘、晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、造型等多重工序制作而成,最后经过精细的烘焙加工,使其成为外形独特、品质优良、风味珍奇的乌龙紧压茶。