马黛茶是由马黛树的叶子制作而成的茶,马黛树属于冬青科多年生本木植物,主要分布于南美洲,采收季节为每年4-8月份,将马黛树叶子的嫩芽采摘下来,经过晾晒、分拣、烘烤、发酵、研磨等工序制作而成,成品马黛茶呈碎末状,味道略苦。
马黛茶属于什么茶
马黛茶是由马黛树的叶子制作而成的茶,马黛树属于冬青科多年生本木植物,株高一般3-6米,野生树木可达20米,树叶翠绿,呈椭圆状,枝叶间开出白色小花,主要分布于南美洲。
马黛茶如何制作
每年4-8月份为马黛茶的采收季节,将马黛树叶子的嫩芽采摘下来,经过晾晒、分拣、烘烤、发酵、研磨等工序制作而成,成品的马黛茶为翠绿或浅绿色的碎末状,味道略苦。
马黛茶起源
马黛茶是南美原产的草本植物,用于制作阿根廷、巴拉圭等西南部地区的国民饮料,在原始时期属于牧民们耐以生存的膳食主食,土著人用以维持生命、增加活力和医治病痛。
马黛茶生长方式
马黛茶的叶子常青,会结出浆果,产生绿白色的小花,高质量的马黛茶生长在雨量丰富的热带雨林树冠下,避开阳光直射,以保留叶子中的营养和分味,而且野生的马黛树一年只能收获一次,生长速度较慢。