养殖淡水虾的池塘面积以一千到五千平方米为宜，深度在一点五到二米之间，而且在投放虾苗前二十到三十天，排干池塘内的水，并清理底部多余的淤泥，然后每亩撒生石灰七十五千克，进行消毒处理，最后灌入干净的清水，并将虾苗投放在池塘内，注意保证水温稳定在二十五度以上，同时维持水体的透明度为三十到四十厘米。