栽培香菇时,要使用木屑、石膏、白糖、麸皮、清水等混合配制基土,并将基土装入塑料袋中,然后将塑料袋利用高温灭菌后,将香菇菌种接种在其中,再将菌袋放入温暖潮湿的环境中,等待菌丝爬满菌袋即可。

香菇怎么栽培

1、配制基土

香菇的栽培技术

香菇是一种食用菌,多生长在树干以及腐木上,种植香菇前要使用木屑、清水、白糖、有机肥、腐殖土以及麸皮等营养物质混合配制基土,使基土可以捏成型但不会溢水即可,然后将基土装入长度在五十五厘米的塑料袋中。

2、接种培育

香菇通过孢子繁殖,适合生长在干净无菌的环境中,接种香菇前要将装有基土的塑料袋放入热水中煮沸灭菌,水温降到六十度时捞出,等待菌袋温度降至三十度时,即可将菌种接种在菌袋中。

3、栽培环境

接种后的香菇菌袋要放在温度在三十度左右的潮湿环境中,等待菌丝爬满菌袋后,即可将菌袋立式排列,且每两个菌袋间距要控制在十厘米左右。在培育过程中,可以每天向空气中喷洒一次水分,提高环境的湿度。

4、转色管理

香菇在生长的过程中,菌盖颜色会从白色变为粉色,最红变为红褐色,在此期间要将环境温度维持在二十四度,并为香菇定期通风透气,避免环境过于闷热,导致香菇发霉,影响品质。