松茸菌是比较珍贵的一种菌类,那现在市场上的松茸菌的价格是多少呢?和小编一起来看看。

松茸菌,又名松口蘑,是口蘑科口蘑属下真菌。松茸菌味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用价值及食用价值,现在暂时没有人工培植的,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌。

松茸菌目前市场价格是多少?

 

一、松茸菌价格多少钱一斤?

下面小编简单的整理了一些今日松茸菌价格:河北保定市安国市干松茸95.67元/斤;吉林通化市东昌区干松茸286.67元/斤;黑龙江大兴安岭地区加格达奇区干松茸96.67元/斤;江苏徐州市邳州市干松茸77.5元/斤;福建宁德市古田县干松茸84元/斤;广东广州市越秀区干松茸152.5元/斤;四川阿坝藏族羌族自治州小金县干松茸490元/斤;吉林延边朝鲜族自治州汪清县鲜松茸340元/斤;福建宁德市古田县鲜松茸500元/斤;四川阿坝藏族羌族自治州小金县鲜松茸414.17元/斤;贵州毕节市大方县鲜松茸370元/斤;云南昆明市五华区鲜松茸330元/斤等,以上价格仅供参考,松茸菌价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

以上数据仅供参考。

 

二、松茸菌怎么保存时间长?

1、常温保鲜

新鲜的松茸菌很容易腐败,但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间,将新鲜的松茸菌用新鲜的白菜椰子包好,放在阴凉之处,在白菜叶子上洒一些水,能保鲜1~2天。

2、冰箱保存

新鲜的松茸菌最为美味,但也最难保存,在常温下只需要几个小时就会变色变质,冰箱的低温可缓解松茸菌的变质,将松茸菌洗净后用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2~4天。

3、干制保存

松茸菌也和其他蘑菇一样可以用来干制,将新鲜的松茸菌洗净,切薄片,放在阳光下晒干,再用干燥的纸盒子装好,和花椒、陈皮等吸水性的药物放在一起,可保存1~3年不会变质。

4、冰冻保存

新鲜的松茸菌也能长途运输,只需要在运输之前将松茸菌冰冻处理,取新鲜的松茸菌洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的松茸菌可保持新鲜,也适合长途运输。

 

松茸菌秋季的8月上旬到10月中旬可以采集、食用,有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

以上就是松茸菌的市场价格了,感兴趣的朋友可以了解一下。